منتديات كول ستارز~>آفاق الإبداع


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أصابع ناجتس الدجاج المقرمشة... خفيفة و لذيذة خصوصاً للأطفال ◊◊

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريحانة الجنة
المـديـرة العـــامة
المـديـرة العـــامة
avatar

~عدد المسآهمآت~ : 426
نــ*ـج*ــوم التـمــيـز : 1064
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 04/03/2009

مُساهمةموضوع: أصابع ناجتس الدجاج المقرمشة... خفيفة و لذيذة خصوصاً للأطفال ◊◊   الإثنين أغسطس 03, 2009 12:47 pm

هذي الطريقة جداً سهلة و أحلى شي إنها صحية، نشويها بالفرن و بدون زيت و قلي

نبدأ بسم الله...

في بادية كبيرة نخلط:

6 قطع صدور دجاج مفرومة فرم ناعم
بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم
فصين ثوم مهروسين
نص كوب جبن تشيدر مبشور
بيضة
ملح - فلفل أسود










و عشان نبدأ الشغل بنحتاج 3 صحون عميقة...
واحد نخلط فيه بيضة مع شوية حليب...
و الثاني نحط فيه طحين...
و الثالث نخلط فيه هذي المقادير (بقسماط - ملعقة صغيرة سمسم - رشة بابريكا - ملح - فلفل أسود - ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور - رشة أوريغانو - و للي يحب الحار ممكن يزيد فلفل أحمر بودرة)

و نجيب صينية فرن و نحط فوقها شبك الشوي و ندهنه بالزيت...

الحين نجي للتشكيل و التجميع

خلطة الدجاج بتكون طرية و تلزق باليد، بس ما عليه حاولوا قد ما تقدرون تشكلونها بشكل طولي، بعدين غمسوها بالطحين و بعده البيض، و في الأخير غطوها تماماً بخلطة البقسماط... و ممكن تستبدلون خلطة البقسماط بالكورن فليكس المجروش...

نصف أصابع الدجاج على الشبك المدهون و نرشها بالزيت رشه خفيفة...
ندخلها الفرن على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 35 دقيقة...









و بنسوي معاه تغميسة... طبعاً لكم الحرية في اختيار التغميسة اللي تفضلونها... ممكن تحطون صلصة الرانش، أو صلصة الباربكيو، أو البلو تشيز... اللي تحبون...
أنا حطيت نفس تغميسة رايتشل، كاتشاب و خردل، لكن زدت عليها مايونيز...

في بادية صغيرة، حطوا كمية من الكاتشاب، و فوقه بالنص ارسموا حلقة من الخردل، و فوقه بالنص حطوا المايونيز... بعدين جيبوا عود أسنان و سووا خطوط مثل شبكة العنكبوت...

























إن شاء الله تعجبكم و عوافي على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://star-37.yoo7.com
ماسة بس حساسة
عضو متــ~ــميز
avatar

الاسد ~عدد المسآهمآت~ : 357
نــ*ـج*ــوم التـمــيـز : 1021
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/03/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: أصابع ناجتس الدجاج المقرمشة... خفيفة و لذيذة خصوصاً للأطفال ◊◊   الإثنين أغسطس 03, 2009 10:17 pm

يميم
شكلهآ طيوبهـ متلكـ ريحونة

شكرآ لكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريحانة الجنة
المـديـرة العـــامة
المـديـرة العـــامة
avatar

~عدد المسآهمآت~ : 426
نــ*ـج*ــوم التـمــيـز : 1064
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 04/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: أصابع ناجتس الدجاج المقرمشة... خفيفة و لذيذة خصوصاً للأطفال ◊◊   الأربعاء أغسطس 26, 2009 4:10 pm

هههههههه

تسلمي ع الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://star-37.yoo7.com
 
أصابع ناجتس الدجاج المقرمشة... خفيفة و لذيذة خصوصاً للأطفال ◊◊
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كول ستارز~>آفاق الإبداع :: الآســرة :: الاسرة و المجتمع و الطبخ و المطـــبخ-
انتقل الى: